小说app > 古典 > 风流奸臣 > 

第023章 何谓牛逼

风流奸臣- 全文阅读 - 第023章 何谓牛逼

  厨房里,宋誉拿着菜刀挥如雨下,砰砰砰有声。

  下人们看着担惊受怕,徐女从后面挤进来一看,更是花容失色,她急急走上前去道:“三爷,这是下人们的活儿,你来遭这罪干嘛?”

  宋誉吃饭才是真正的遭罪。

  他瞥了一眼徐女,手里的菜刀不断的切着鸭肉,在一声砰砰砰的声音里,他安慰道:“看你的小脸白的,你担心爷会切到自己的手?”

  宋誉也不等徐女回答,努着嘴示意徐女看着案板上整齐有序的鸭肉道:“你看着爷的菜刀功夫,你觉得爷会剁到自己的手?”

  徐女倒是没有注意到案板上,顺着宋誉的意思往那上面一看,只见宋誉轮着菜刀,一刀接着一刀,不到片刻就将一只鸭子切成了碎肉,那刀功甚是好看,鸭肉既整齐又有形状。

  只是鸭肉是这么切的吗?

  宋誉将看了他刀功后呆如天鹅般的徐女赶了出去,厨房门口堆着的下人们看到自家三爷的刀法,也是齐声惊叹,其中以几个厨子最为震撼。他们耍了半辈子菜刀,也没有这份功力。

  切完鸭肉,是鸡肉,接着是半条猪肉身。

  等到开锅准备炒菜的时候,已经是半个多小时过去,下人们包括李大门等人在内,看着宋誉挥舞着菜刀砰砰砰有声,竟是看得津津有味,仿佛看着什么稀罕事物,还人人争先观看。

  他们爱看,宋誉也就由着他们。

  没有锅铲,拿着一个木条就能将就。

  先是榨干了猪肉的肥瞟,取了一盆猪油。然后开始宋誉今天的第一道菜肴,竹笋儿炒肉。

  可惜没有味精,也没有酱油,更没有辣椒。不过无所谓了,有盐和油就成了,何况还有蒜姜葱调味。

  竹笋是早就侵泡过的,已经发软,宋誉将这些竹笋儿略略在处理几下,朝锅里倒了少许油,等到油热三分,一盆的猪肉就下了锅。

  厨房门口的下人们第一次看到有人炒菜,听到锅里发出兹兹的油炸声音,满脸的好奇。

  这就是炒菜吗?

  三爷这是从哪儿学来的?倒也有趣,只是不知道和煮的菜有什么区别?

  肉下锅,接着是竹笋下锅,伴以葱姜精盐,很快阵阵撩人的香味就在厨房里弥漫开来。

  厨房门口的下人们瞪大了眼睛,拿着鼻子死命的嗅着飘到鼻前的香气儿,感觉肚子轱辘作响。

  好香啊?

  炒菜原来能把菜肴炒得这么香的吗?

  猪肉太多,寻常的铜碗根本装不下,宋誉也不是特别讲究的人,把木盆拿了过来,起锅了就往里面倒。

  “唔……”

  宋誉拿着手取了上面的一块切得细薄的猪肉放入口中,暗自比较和前世的口味,暗道:“少了一点味道,不过也算是能入口了。”

  他端着一盆满满当当的竹笋炒肉,招呼着下人们道:“把外面给三爷我收拾干净了,在地上铺上一层布,今天三爷开心,请你们大吃大喝一顿。”

  下人们的目光全在宋誉手里端着的竹笋炒肉上面,这靠得近了,香味更是撩人,比之以前吃的那些煮炖的食物闻起来可是香多了。

  宋誉只听到一声声咽口水的声音,却没有一个人有动作,见他们死命的盯着他手里的竹笋炒肉,不由得好气又好笑的踹了宋忠一脚,喝道:“三爷说的话,你没听见是吧?”

  说着将木盆递给宋实道:“给我端到外面去,别进灰了。”

  宋忠屁颠屁颠的跑去弄布,宋实屁颠屁颠的端着木盆,宋誉指挥几个厨子道:“去米房多弄点米来煮。”接着几个厨子也屁颠屁颠的走了。

  剩余的是鸡,鸭肉,宋誉还命人去拿了一点黄酒来做调料,以去腥味。

  这个时代只是配料少,蔬菜材料却是多,宋誉斟酌着做了一份宫保鸡丁,香菇栗子鸡,莲藕烧鸭肉,板栗子姜鸭……

  下人们从来没有见过的菜式,在宋誉不时需求材料的情况下,跑得腿都要断了,不过到了最后看到满满当当的一地菜肴时,感觉再跑几圈都是值得的,最后连西院管家宋大麻子都给惊动跑了过来。

  宋大麻子是宋家的亲戚,宋家富贵了之后,自然是要提携这些人的,他看着一地的菜肴,闻着扑面而来的香气,结结巴巴的对着宋誉道:“三爷,这是你弄的?”

  宋誉翻了个白眼,不是爷弄的,是你弄的?

  宋誉也不跟他这个忠厚的管家废话,喊着他的小名道:“麻子,你把这里的菜肴都均出七份来,给西院的主母们送去。”

  宋大麻子点头应是,招呼着下人拿着铜碗从每个菜肴里取了七份,给宋许氏在内的七个嫂子送了过去。

  二十多个下人加上李大门等人陪着宋誉席地而坐,刚开始还有些拘谨不敢落地而坐,直到宋誉发了一通脾气,这些下人们才勉强屈膝坐着,不同于宋誉的一屁股坐到石头上。

  酒已经搬来了,宋誉端着爵杯,大喝道:“今天爷开心,你们吃菜,哪个在我面前扭扭捏捏的,我就让他去吃屎。”

  宋大麻子虽然忠厚,却有着小聪明,从来都是以宋誉马首是瞻,宋誉说什么,那就是什么,他立刻响应道:“你们还不多谢三爷。”

  下人们和李大门等人谢过宋誉后,在宋誉一声号令下,开始开餐。

  可怜这些艰苦朴素的西汉人民,首次吃到这种奢侈大餐,开始伴着宋誉一起吃饭,还有些局促,等到几爵黄酒下肚,人人争先恐后,吃得满嘴流油。

  宋誉喝了一口黄酒,呸了一声,暗自寻思着要不要搞出后世的美酒出来。这西汉时代的黄酒,也忒没味道了。

  不过这都是以后的事情,宋誉吃着前世熟悉的味道,感动得要哭。

  在这里生活,真心不容易。

  宋誉吃得不多,而且下人们和他一起吃饭,拘谨得很,让他很不爽,不过他看着下人们和李大门等人眼里的满足,作为厨子而言,这是最大的享受。

  他吃饱了就离开了,离开前叮嘱众人道:“你们这些驴日的,别把肚子给吃撑了。”

  离开前,听到狗腿子宋忠的一声惨呼道:“哎呦,三爷的菜炒得也好吃了,便是皇家的御厨我看也比不上。哎呦……我的舌头……咬到舌头了……”

  下人们就笑话他道:“只听闻风大闪了舌头,今天倒是稀奇了,忠哥哥你吃饭都能咬到舌头。”

  结果笑话声还没有完全落下,又有一个下人因为吃得太急,也给咬到了舌头,正在呼痛不已。

< 上一章 目录 下一章 >

推荐小说:隻能用身體愛你 天生下流胚 大管傢系列 降临 屐上霜 老妈被我迷奸之后 禁忌關系系列 綠帽系神豪 附身 浴血奋战的警界色狼